Z6尊龙·凯时

       7月23日、24日，由北京食品科学研究院（以下简称“食科院”）联合北美华人营养学会（NACAN）、华美食品学会、广东营养学会、河北营养学会、南京财经大学食品学院共同组织的“2022年联合营养学专题研讨会暨第四届NACAN 营养学前沿峰会”通过“视频会议+网络直播”形式成功举办，来自美国、加拿大、新加坡等国家知名高校及国内清华大学、江南大学、中国农业大学、复旦大学、浙江大学等高校的66位食品和营养学专家通过网络直播为全球的观众献上一场学术盛宴。

       会议以“健康生活营养学：从食品生产到每个人的健康饮食”为核心，设置了“新兴领域和职业发展”“营养学基础研究构筑健康生活”“农业和食品生产助力健康生活”“营养与公共卫生促进健康生活”四个主题会场及四个分会场。首次创新会议形式，通过国内外直播平台以及《食品科学》微信视频号、抖音号、快手号进行了同步传播，在线观看人数达15万人次。

清华大学药学院王钊教授作报告（左）美国国家医学科学院院士、美国

伊利诺伊大学香槟分校John W. Erdman 教授作报告（右）

       开幕式上，食科院院长赵燕教授指出，近年来，世界各国国民营养健康状况明显改善，但在营养科学研究、食物成分的功能评价、营养与健康的关系等方面研究还需深入，大众营养认知、营养监测、营养补充等方面还有欠缺。推广行之有效的主动健康膳食方案和推动营养知识普及，满足人们对健康养生的高层次、多元化需求迫在眉睫。期望海内外专家学者、企业家、科研单位及学术团体通力合作，全面推进营养科技的发展、促进各国人民营养健康水平的提升。

本次会议的成功举办，为来自北美和国内的营养学家、营养师、食品科学家以及其他跨健康及生命科学领域的科学家和专业人士（包括研究人员、研究生、业内人士、政策制定者等）搭建了沟通合作和学术交流的平台，展示了食品营养与健康研究领域国内外理论与技术研究的新成果，对加快提升国民食品营养与健康水平具有重要意义。